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芝士紫薯球

发布时间:19-11-01 阅读:790

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韩佳人的后厨房

紫薯是很多人都爱好得不得了的食品了,冬天买一个暖哄哄的烤紫薯,的确是儿时的回忆,着实紫薯也可以用来做芝士球,这款紫薯和芝士的搭配,的确是紫薯控+芝士控的福音,完全是无法抵挡。

用料

别人田里的紫薯

n个小的

芝士片/碎

6~7片

蛋挞皮

16只

芝士紫薯球的做法

别人田里的小紫薯,悄咪咪的拔几棵,洗净,和顺的去好皮

切薄片,上锅蒸15分钟!

用手戳一戳,能一戳到底,就可以了!假如还有硬块,继承蒸2分钟

蒸好的紫薯,用勺子按压成泥,晾凉备用

蛋挞皮提前拿出来解冻!

筹备芝士片,我用了6片!

随便乱切一通,切成小碎块

取一勺紫薯泥,揉圆按扁,放上芝士碎,包裹起来,揉成跟你脑袋一样的圆形

整个搓好!

解冻好的蛋挞皮轻轻掏出来!

放入紫薯球,逐步包裹起来收口

收口向下,做好的球球还放到蛋挞皮的锡纸里

烤箱预热,高低200度!有个蛋挞皮被我扯坏了,我直接用锡纸包起来了,为我的机灵点个赞

刷上蛋黄液,撒上芝麻!家里没黑芝麻了!我用的白芝麻!烤箱预热成功,烤15分钟即可!

叮,出炉咯



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